麦三郎のムギログ

日常の出来事などノージャンルで書きます。

バナナんぼ!リキュール

今回のリキュールは 「バナナ」

うまくつかると かなり美味しいらしい!

久々の大瓶でいきます!

バナナ       ... 約1Kg

氷砂糖      ... 50g

ホワイトリカー  ... 1.8L

バナナはよく洗って、ぶつ切りに!

皮ごといっしょに つけます。

バナナも十分甘いので、氷砂糖は少々

ホワイトリカーを入れて完成!

約3ヶ月でできるでしょう。

時々、澱を取ると美味しくできるそうです。

そういえば、いままでやってなかったな〜

しっかり、メンテしながら やりましょう!