麦三郎のムギログ

日常の出来事などノージャンルで書きます。

作ろう、ハンバーガー!

今日は、大分、日出でBBQ

ハンバーガを作った! 完成品 ↓

まず、パテを作る!

たまねぎをみじん切りにし、

ミンチ、卵、玉ねぎ、塩、コショウ、で混ぜ混ぜ

パンも強力粉、砂糖、塩、ドライイーストで混ぜ混ぜ

発酵させダッチオーブンで焼いた!

発酵が足りないか、分量間違えたか?

パンがやや硬い!

(まあいいや!)

パテを焼いて、(ほぼハンバーグ)

チーズのせて、

レタス、トマト、ケチャップとウスターソースマスタードのソースをつけで

チーズバーガーの出来上がり!

パンはちょっと硬いが うまい!(自分で作ればね)

点数としては、60点

ちなみに、ベーコンレタスバーガーも作った!

次回は、もっとうまくつくるぞ!