ピザ作って応援したが．．．残念！

今日は、ピザを作って、ワールドカップの応援！

ということで、生地を発酵させないピザを作りました。

（手は汚さず、簡単、手抜きです）

レシピは．．．．

強力粉　　　・・・・・ ２００ｇ

砂糖　　　　　・・・・・・　 ４ｇ

塩　　　　　・・・・・・　 　 ２ｇ

ドライイースト　・・・・・　２ｇ

サラダ油　　　・・・・　１５ｍｌ

水　　　　　　・・・・・　８０ｍｌ

強力粉、砂糖、塩、ドライイーストを混ぜます。

サラダ油、水を入れて．．．

コネコネ　．．．　（箸でね！）

途中からしゃもじでコネコネ．．．

ほんとは、ダッチオーブンでやりたいとこですが

電子レンジで．．．

アルミ箔を引き、油を塗って．．．．

無発酵なので、そのまま生地をのばします。

ケチャップ、ウスターソース、ブラックペッパーで

作ったピザソースを塗って．．．

ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、チーズをのせて

オーブンを２００度ぐらいに予熱し、１５分ぐらい焼きます。

はい！出来上がり！

ほう！まあまあの出来でしょう！

生地もやや歯ごたえあって、いいんじゃない！

サッカーは残念でしたが、まだ終わっていません。

切り替えて、前進あるのみです！